
استراکتور 4قاب استیل 304نگیر گیربکس فولادی پایه دار
*اکستراکتور عسل (Honey Extractor)** یا دستگاه عسلگیر، اصلیترین و کاربردیترین ابزار زنبوردار در فصل برداشت است. این دستگاه با بهرهگیری از **نیروی گریز از مرکز (سانتریفیوژ)**، عسل طبیعی را بدون کوچکترین آسیب به شانها و بافت موم از سلولها خارج میکند.
حفظ بافت پوکه مومی ارزش اقتصادی فوقالعادهای دارد؛ زیرا زنبورها برای تولید هر یک کیلوگرم موم، حدود ۶ تا ۸ کیلوگرم عسل مصرف میکنند. با استفاده از اکستراکتور، قابهای خالی و سالم دوباره به کندو بازگردانده میشوند و راندمان تولید عسل بهطور چشمگیری افزایش مییابد.
---
## ویژگیها و مشخصات برجسته دستگاه
* **بدنه استیل ضدزنگ بهداشتی (Food-Grade):**
تولید شده از استیل باکیفیت و مقاوم در برابر رطوبت و اسیدیته طبیعی عسل؛ مانع از تغییر رنگ، بو و افت کیفیت عسل شده و شستشوی آن بسیار سریع و بهداشتی است.
* **گیربکس و دستهگردان پرقدرت و روان:**
مکانیزم دندهای مقاوم با طراحی ارگونومیک، انتقال حداکثر نیرو با کمترین فشار دست را فراهم میکند تا فرآیند تخلیه قابها بدون خستگی انجام شود.
* **توری و سبد محافظ قابها:**
سبد داخلی دارای مفتولهای استاندارد است که از شکستن یا ترک برداشتن شانهای سنگین و تازه در دورهای بالا جلوگیری میکند.
* **قابلیت حمل و استفاده در زنبورستان سیار:**
به دلیل عملکرد دستی و بدون نیاز به برق، بهترین گزینه برای استفاده در مناطق کوهستانی، مراتع و زنبورستانهای سیار است.
---
## مزایای استفاده از اکستراکتور دستی
1. **حفظ ساختار موم (پوکه):** امکان استفاده مکرر از قابهای مومبافیشده در فصول متوالی.
2. **استخراج عسل زلال و شفاف:** تفکیک تمیز عسل بدون له شدن لاروها یا ورود ناخالصیهای درشت مومی به محصول نهایی.
3. **سرعت و راندمان بالا:** تخلیه سریع هر دو طرف قابها در کمترین زمان ممکن.
4. **طول عمر بالا و استهلاک بسیار کم:** قطعات مکانیکی ساده و بادوام بدون نیاز به هزینههای نگهداری پیچیده.
---
## جدول مشخصات فنی (پیشفرض)
| ویژگی | مشخصات |
| :--- | :--- |
| **نوع دستگاه** | اکستراکتور دستی (شعاعی / مماس) |
| **جنس مخزن** | استیل ضدزنگ بهداشتی |
| **سیستم محرک** | گیربکس دندهای دستی با دستگیره مقاوم |
| **نوع قاب قابل پشتیبانی** | قاب استاندارد لانگستروت / نیمقاب |
| **شیر تخلیه** | دارد (پایین مخزن) |
| **کاربرد** | زنبورستانهای کوچک تا متوسط و آموزش زنبورداری |
---
## آموزش گامبهگام کار با دستگاه
1. **پولکتراشی:** ابتدا با چنگک یا چاقوی مخصوص پولکتراشی، درپوش مومی سلولهای عسل را بردارید.
2. **چیدمان متقارن (بالانس):** قابهای هموزن را روبهروی یکدیگر داخل سبد دستگاه قرار دهید تا هنگام چرخش تعادل دستگاه حفظ شود و لرزش نداشته باشد.
3. **چرخش مرحلهای:**
* ابتدا با دور آرام بچرخانید تا نیمی از عسل یک طرف خارج شود و وزن قاب کاهش یابد.
* قابها را پشتورو کرده و طرف دوم را با سرعت بیشتر کاملاً تخلیه کنید.
* مجدداً طرف اول را بچرخانید تا عسل باقیمانده هم بهطور کامل خارج شود.
4. **تخلیه و صافکردن:** شیر تخلیه پایینی را باز کرده و عسل را از توری/صافی دو مرحلهای عبور دهید و داخل مخزن رسوبگیر یا بستهبندی بریزید.
---
> **💡 نکته طلایی برای نگهداری:**
> پس از پایان فصل برداشت، داخل مخزن را فقط با **آب ولرم** بشویید (از مواد شوینده بودار استفاده نکنید) و پس از خشک شدن کامل، چرخدندهها را با گریس خوراکی (Food-Grade) یا روغن مخصوص روانکاری نمایید.